- 2024.05.02
中華料理ってすごいです！
こんにちは
船橋店 中山です。
先日、中華料理をいただきました。
前菜でございます。
タケノコと高菜の和え物・クラゲの、、、・焼豚・蒸し鶏等々
クラゲの触感がたまらず、ずっと食べていたい食感でございました。
コース料理でしたが、全て写真を撮ると意気込んでましたが、結局全くとることなくコース料理外に飛びます。
やっぱり小籠包です(*’ω’*)
高級中華の小籠包は格別でございました。
スープのコク・種の味わい・皮のモチモチ食感
全てが初めての感覚でございました。
こちらは酸辣湯麺でございます。
辛さと熱さであまり味わえたようには感じられなかったところでございます。
とりあえずお伝えできることとすれば、具の豚肉が完璧なうまみでした。
小さく切り分けられたお肉がこれほどのうまみを出すとは思っておりませんでした。
写真には取っていない料理も全て衝撃的なおいしさでございました(*’ω’*)
なかなか食べることのできない中華料理を経験できとてもよかったです！！
本格中華はお高めでございますが、皆様もぜひ行かれてはいかがでしょうか。
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中山
